在广州,品茶喝茶有着丰富的资源,茶友圈也有其独特的“隐藏规则”。首先,在茶友聚会时,座位排序就有讲究。通常,主人会坐在泡茶位置,正对着门的位置是主宾位,这体现了对客人的尊重。比如在一次老茶友组织的茶聚中,一位新加入的朋友不懂规矩坐在了主宾位,后来才知道自己“坐错了”,闹了个小笑话。
其次,品茶时的礼仪也很重要。当主人为你斟茶时,要用手指轻叩桌面表示感谢,这一动作源于乾隆下江南的传说。若不了解这个规则,可能会被认为不懂礼数。而且,广州桑拿品茶时不能大口牛饮,要慢慢品味,感受茶香在口中散开的韵味。
再者,茶友之间交流茶叶知识和购买渠道时,也有潜在规则。大家一般不会轻易透露自己的优质茶叶购买渠道,除非是关系特别好的朋友。因为优质的茶叶资源相对稀缺,每个人都希望能保留自己的“独家宝藏”。
另外,在茶友圈中,对茶的评价也有分寸。即使你觉得某款茶不好喝,也不要过于直白地批评,而是可以委婉地表达自己的感受。比如可以说“这款茶的风格不太符合我的口味”。
总之,广州品茶喝茶资源丰富,茶友圈的“隐藏规则”也是茶文化的一部分,了解这些规则能让我们更好地融入茶友圈,享受品茶的乐趣。